「宮崎牛」の育種改良強化のための新たな指標の検討

• 研究機関名: 宮崎県畜産試験場
• 研究分担: 肉用牛育種科
• 研究期間: 継H18～22
• 年度: 2006
• 摘要: 目的：枝肉の取引材料として用いられているもも肉の評価について、評価基準の作成と育種改良のための選抜指標としての可能性について検討する。計画：(i)牛枝肉におけるモモ抜けの評価方法と選抜指標としての検討 (ii)肉用牛情報の遺伝的分析と活用; 成果：５か所の調査部位のデーターを集積中
• カテゴリ: 育種 肉牛 評価基準 もも