高度クリーン農業技術の開発～高度クリーン農業技術の導入条件と経営評価～

• 研究機関名: 北海道立十勝農業試験場
• 研究分担: 経営科
• 研究期間: 継H19～22
• 年度: 2007
• 摘要: ａ．試験目的化学肥料・化学合成農薬を5割以上削減した高度クリーン農業技術の導入条件を明らかにするとともに、開発された技術の経済的評価を行う。、ｂ．対象作物 馬鈴しょ、大豆、秋まき小麦、にんじん ｃ．調査項目および調査対象 (a) 高度クリーン農業の収益性 品目ごとに5戸程度 (c) 高度クリーン農業における流通対応 生産者、農協、流通業者、小売・加工業者、ｃ．結 果： 対象とした4作物（ばれいしょ・大豆・秋まき小麦・にんじん。以下同じ）についてYES! clean登録集団の化学合成農薬、化学肥料の削減状況を整理した。大豆では、高度クリーン水準に達している集団割合が高い。ばれいしょでは化学合成農薬の削減比率が50％を超える集団割合は高いが、高度クリーン水準に達する集団割合は低い。にんじんでは、化学合成農薬、科学肥料の削減率がともに50％未満の集団割合が高い。秋小麦はＨ18年では登録集団がなかった。 対象とした4作物では、高度クリーン栽培に取り組む集団の構成戸数が8戸～19戸と比較的少数で、農協管内に散在するケースと、一定区域内に限定されるケースが見られた。取り組む理由は、減農薬等による銘柄の評価向上、付加価値の向上による収益性の向上であった。 高度クリーン栽培と慣行栽培との単収差は10％～15％程度であった。技術的な課題として、近年病害虫被害が発生した（馬鈴しょ、大豆）、防除回数を慣行栽培の50％に削減することは困難（にんじん）、製品の品質基準をクリアすることは困難（秋まき小麦）、があげられた
• カテゴリ: 肥料 病害虫 害虫 加工 くり 経営管理 小麦 大豆 にんじん 農薬 ばれいしょ 防除