寒地中規模酪農における集約放牧技術の確立、1)メドウフェスクとチモシーの組合せ利用による放牧草地利用技術の開発、2)放牧牛乳の機能性乳成分向上技術の開発、3)根釧型集約放牧システムの体系化と営農モデルの策定、4)根釧型集約放牧技術の経営評価と地域への波及効果の解明

• 研究機関名: 北海道立根釧農業試験場
• 研究分担: 根釧作物・環境・飼養・生理・経営; 天北; 畜試; 北農研
• 研究期間: H15～完19
• 年度: 2007
• 摘要: 【目的】メドウフェスク新品種「ハルサカエ」の利用や放牧牛乳の機能性等既往の成果を活用・組み立て、自給飼料主体の乳牛飼養による持続的安定生産システムを確立、「ゆとり」ある集約放牧経営モデルを十勝、根釧、天北３地域を対象に作成する。、【成果】「道東地域におけるメドウフェスクの放牧利用法」、「放牧条件が牛乳の栄養・機能性成分に与える影響」（平成18年度指導参考事項）、「養分循環に基づく乳牛放牧地の施肥対応」（平成19年度普及推進事項）、「根釧地域集約放牧モデルの策定と経済評価」（平成19年度指導参考事項）をそれ
• カテゴリ: 寒地 機能性 機能性成分 経営管理 経営モデル 新品種 施肥 乳牛 放牧技術