野生きのこの菌株保存と新きのこの開発に関する研究

• 研究機関名: 群馬県林業試験場
• 研究分担: きのこ係
• 研究期間: 新H19～21
• 年度: 2007
• 摘要: 数多い野生きのこの中から食用、薬用、機能性に優れたきのこを探索し、菌株を収集・保存して栽培技術を開発する。
• カテゴリ: 機能性 栽培技術