系統豚（ユメカナエル）を利用した高品質豚肉生産技術の確立

• 研究機関名: 神奈川県畜産技術センター
• 研究分担: 中小家畜
• 研究期間: 継H15～
• 年度: 2007
• 摘要: 背景：新たな国際環境に対応し、輸入豚肉価格に対抗できる低コスト生産を推進するため、平成７年度から繁殖能力、強健性に優れたランドレース種の系統造成を開始し、７年間の造成期間を費やして平成１４年度に完成し、１５年度に系統豚「ユメカナエル」として認定された。、目的：計画的な血縁管理のもと 、胚移植等の新技術と効果的な選抜により、系統の持つ能力や群としての斉一性などの遺伝的特性を変化させることなく、系統豚を長期的に維持する方法を検討する。、最終目標・成果：系統の持つ高い能力や斉一性などの遺伝的特性を変化させる事なく、長期間維持するとともに、現在維持している産肉性に高い能力を持つ系統豚「カナガワヨーク」との交配により、高い産肉性を加味することにより、現在以上に生産性の高い高品質な豚肉の生産に寄与する。
• カテゴリ: 低コスト 繁殖性改善 豚