エノキタケ・ナメコの高品質品種の開発とその栽培技術の開発

課題名 エノキタケ・ナメコの高品質品種の開発とその栽培技術の開発
研究機関名 新潟県森林研究所
研究分担 きのこ・特産課
研究期間 継H16-20
年度 2007
摘要 エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。1)高品質品種の作出。2)高品質、低コスト栽培技術の開発。3)開発品種、開発技術の現地適応化。
カテゴリ えのきたけ 栽培技術 省エネ・低コスト化 低コスト 低コスト栽培 なめこ 品種 品種開発

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