廃菌床を利用した岐阜県産きのこ生産技術に関する研究

• 研究機関名: 岐阜県森林研究所
• 研究分担: 森林資源部
• 研究期間: 継H18～20
• 年度: 2007
• 摘要: 目的：シイタケ、ナメコなどのきのこを栽培した後の廃菌床を再利用する事でコストの低減化、収量の増収を、ウスヒラタケ、ムキタケなど新規食用キノコ栽培で岐阜県産品の開発を行う。
• カテゴリ: コスト しいたけ なめこ