食品加工廃棄物を利用した有機質肥料の開発、

• 研究機関名: 奈良県農業総合センター
• 研究分担: 特産開発
• 研究期間: 新(19)
• 年度: 2007
• 摘要: 県内醤油製造工場から排出される低塩醤油粕を、有機質肥料として有効利用する技術を確立することが目的。１．低塩醤油粕の有機質肥料利用技術の確立 綿実油粕と比較して、窒素無機化率（25℃・28日後）は、約30%で同等であり、無機化は緩行的であった。栽培試験の結果、綿実油粕と比較して、生育は同等であったが、2倍施用時には発芽率がやや低下した。養分含有率は、同等であるが、跡作土壌では交換性ナトリウムの増加がみられた。また、ドラムドライヤーで乾燥調製後、ペレット成型に適する条件（水分、直径）を検討した。ペレットの成型条件は水分14%、直径3mmが適当と考えられた。
• カテゴリ: 土づくり 肥料 加工 乾燥