小麦脂質の変異及び環境変動と貯蔵及び小麦粉生地特性の関連(42)

課題名 小麦脂質の変異及び環境変動と貯蔵及び小麦粉生地特性の関連(42)
課題番号 1991022421
研究機関名 農業研究センター(農研センタ)
研究分担 作二・品質特性研(麦栽班)
研究期間 継H01~H05
年度 1991
カテゴリ 遺伝資源 小麦

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