独自ブランド創出のための機能性、芳香性に優れたカンキツ新品種の育成

• 研究機関名: 佐賀県果樹試験場
• 研究分担: 品種開発研究担当
• 研究期間: 継14～20
• 年度: 2007
• 摘要: （目的） 果汁に含まれるβクリプトキサンチンや果皮の中にある精油成分のオーラプテン等の物質を含有した品種の育成 （計画）機能性、芳香性、風味性の探査。機能性、芳香性、風味性に優れた育種母材による雑種実生の作出。 (期待される成果)本県独自ブランド品の創出による新たな需要の拡大。新ブランド品種を組み入れたミカン栽培体系が確立でき、農経営の安定が図られる。
• カテゴリ: 育種 機能性 経営管理 栽培体系 新品種 品種 その他のかんきつ