野菜系統適応性検定試験（たまねぎ、ヤーコン）

• 研究機関名: 北海道立北見農業試験場
• 研究分担: 畑作園芸科
• 研究期間: 継S40～
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：農研機構の育成系統について当地方における適応性を検定する。、成果：、[たまねぎ]、「月交23号」：標準品種と比較して、収量性が低いため、総合評価は劣った。しかし、規格内収量は「クエルリッチ」とほぼ同程度であることから、本系統の特性（高機能性）を生かした付加価値販売等が見込めれば、実用品種としての栽培も可能と考えられる。、[ヤーコン]、「SY234」：茎長は長く、茎数は多かった。平均イモ重はかなり軽く、規格内収量も標準品種の17%であった。外皮は赤色、肉色は淡橙色であった。食味は同等であった。、「SY235」：茎長はかなり長く、茎数は同等であった。平均イモ重はかなり軽く、規格内収量も標準品種の34%であった。外皮は赤色、肉色は淡橙色であった。食感は同等の評価とした。甘味は上回り、ブリックス値も高かった。、「SY236」：茎長はかなり長く、茎数はやや少なかった。平均イモ重はかなり軽く、規格内収量も標準品種の61%であった。外皮は淡赤色、肉色は灰白色であった。甘味は上回り、ブリックス値も高かった。、「SY237」：茎長は長く、茎数は多かった。平均イモ重は軽く、規格内収量も標準品種の27%であった。外皮は赤色、肉色は淡橙色であった。食感は同等の評価とした。甘味はやや強いと感じたが、ブリックス値はやや低かった。
• カテゴリ: 機能性 たまねぎ 品種 ヤーコン 良食味