モモの品種選定と品質向上技術の開発

• 研究機関名: 茨城県農業総合センター山間地帯特産指導所
• 研究分担: 山間特産
• 研究期間: 継H17～21
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：供試13品種の定植4年目の生育特性を調査する。また、満開後日数別の果実品質及び日持ち性並びに収穫適期判定技術を確立する。 成果：果実糖度12％以上が、早生から晩生種まで4品種みとめられた。「あかつき」は満開後111日が収穫盛期で、収穫始めから盛期で１果重が大きく、果肉障害は少なかった。カラーチャートによる収穫適期判定の可能性が示唆された。
• カテゴリ: 果肉障害 カラー 栽培技術 品種 もも