(4)機能性食品用品種の育成

• 研究機関名: 千葉県農林総合研究センター
• 研究分担: 水稲育種
• 研究期間: 継H18-22
• 年度: 2008
• 摘要: （独）生物研が開発した「エルジーシー潤」等の低グルテリン米は腎不全患者の食事療法に有効な画期的系統であるが、本県での栽培には熟期、品質等の改善が必要である。そこで、これらを交配母本として本県に適する品種を育成する。本年は、「エルジーシー潤」を母本とする組合せの生産力検定と単独系統選抜を行う。
• カテゴリ: 機能性食品 品種