エノキタケ・ナメコの高品質品種の開発とその栽培技術の開発

課題名 エノキタケ・ナメコの高品質品種の開発とその栽培技術の開発
研究機関名 新潟県森林研究所
研究分担 きのこ・特産課
研究期間 完H16-20
年度 2008
摘要 目的:エノキタケ、ナメコの省エネ・低コスト栽培を可能とする特性を持つ優良品種の育成、ならびに新栽培技術を開発する。、成果:エノキタケ:雪ぼうし3号(H21年4月品種登録出願)、ナメコ:新潟森研Pn1号(H21年3月 品種登録)
カテゴリ えのきたけ 栽培技術 省エネ・低コスト化 低コスト栽培 なめこ 品種

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