麦・大豆に関する研究、1)主要農作物の奨励品種決定調査、(1)大豆（19年播種）

• 研究機関名: 石川県農業総合研究センター
• 研究分担: 育種Ｇ
• 研究期間: 継S53～
• 年度: 2008
• 摘要: 目的：本県に適した精麦用および麦茶用大麦の優良品種を選定する。、成果：生産力検定試験で検定を行った北陸皮40号、東山皮糯104号は麦茶加工適性に優れると考えられるため、再検討とした。生産力検定予備試験では、収量性あるいは概観品質が優れた北陸皮44号、東山皮107号、東北皮39号を有望と認めた。収量あるいは外観品質がやや劣る北陸皮45号、東山皮106号は再検討とし、収量性や外観品質などが大きく劣った北陸皮42号、43号、東山皮105号、関東皮88号は打ち切りとした。
• カテゴリ: 大麦 加工適性 大豆 播種 品種 麦茶