課題名 | 菌床シイタケ用優良品種の育種に関する研究 |
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研究機関名 |
愛知県森林・林業技術センター |
研究分担 |
資源利用グループ |
研究期間 | 完H18-20 |
年度 | 2008 |
摘要 | 当センターが保有する野外で採取した菌株と育成した菌株を用いて交配し、従来品種より多収量で高品質な新品種の作出に取り組んだ。野外採取株3菌株と既存の交配株5菌株の単胞子交配により94系統の交配株を得た。94系統のうち44菌株の栽培試験から、子実体収量と個重を基準に20菌株を1次選抜した。1次選抜した菌株の栽培試験から、夏場に使用可能な高温性菌株3菌株と主成分分析から7菌株を優良品種として2次選抜した。 |
カテゴリ | 育種 しいたけ 新品種 品種 |