ブタの皮下脂肪厚を制御する遺伝子の解明

• 研究機関名: 神奈川県畜産技術センター
• 研究分担: 繁殖工学
• 研究期間: 継H19～23
• 年度: 2009
• 摘要: 背景：消費者の嗜好性の多様化に伴い、豚肉の高品質化、消費者の要望にあわせたきめ細やかな対応が要求されている。、目的：金華豚とデュロック種による資源家系を用いて脂肪の量や質についてのＤＮＡマーカー情報を取得し、得られたＤＮＡマーカーを用いたマーカーアシスト選抜の可能性を検証する。 、最終目標・成果：脂肪蓄積に関する遺伝子領域の同定及びマーカーの開発。
• カテゴリ: DNAマーカー 豚