抗アレルギー等機能性を有する茶の新品種開発

• 研究機関名: 佐賀県茶業試験場
• 研究分担: 茶樹研究
• 研究期間: 継１７～、２４
• 年度: 2009
• 摘要: 目的：アレルギー症状に効果の高いメチル化カテキンを含み、耐寒性のある品種を開発する。 成果：一次選抜を経て圃場に定植した470系統の一番茶芽の成分分析結果をもとに二次選抜を行い有望な88系統を見出した。交雑実生で一次選抜を経た395系統を圃場へ定植した。平成20年度に交配した種子を育成している（現在71組み合わせ1,068個体）。
• カテゴリ: 機能性 栽培技術 新品種 耐寒性 茶 品種