機能性飼料としての利用が期待できるアントシアニンとうもろこし系統の開発

• 課題番号: 2010015694
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構九州沖縄農業研究センター
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2010
• 摘要: とうもろこし高アントシアニン自殖系統「AIM-1」「AIM-2」「AIM-3」の特性評価を行い、「AIM-3」等を片親とする27組合せのＦ１について、収量・病害抵抗性・アントシアニン含量・抗酸化能指標値を測定した。また、アントシアニン含有自殖系統を片親とする43通りの新たなＦ１組合せを作成した。
• カテゴリ: 機能性 とうもろこし 病害抵抗性