飼料用米とその成分による鶏の抗病性および機能性付与技術の開発

• 課題番号: 2010015855
• 研究機関名: 東北大学 大学院農学研究科; 山形県立米沢女子短期大学
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2010
• 摘要: ブロイラーにおいて、飼料用米(籾米、玄米)の給与による小腸における免疫系の遺伝子発現の検討を開始した。
• カテゴリ: 機能性 飼料用米 鶏