加工・業務用に適した高品質な多収性カボチャ品種の育成

• 課題番号: 2009013326
• 研究機関名: （独）農研機構 北海道農業研究センター
• 研究期間: 2006-2010
• 年度: 2009
• 摘要: 加工・業務用の品種としては、大果、厚い果肉、濃い肉色等の品質が求められている。また、栽培における省力性（短節間形質）を有したカボチャが生産コストの削減を図る上で重要である。そこで、短節間性で加工・業務用に適した品種の育成のため、F1系統などの評価・選抜を行った。試交F1系統から「TC27（北渡交1号）」、「TC28（北渡交2号）」を選抜し、品種候補として特性検定・系統適応性検定試験に供試することとした。また、新組合せのF1系統の評価・選抜、F6系統の自殖、F5系統からの個体選抜を行った。
• カテゴリ: 加工 かぼちゃ コスト 多収性 品種