小麦加工食品の原料品種判別法の開発

課題名	小麦加工食品の原料品種判別法の開発
課題番号	2009014489
研究機関名	独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構香川県
研究期間	2006-2010
年度	2009
摘要	小麦加工食品の原料品種判別法の開発
カテゴリ	加工小麦品種