12　野菜施設における有機培地栽培の確立

• 研究機関名: 地方独立行政法人青森県産業技術センター農林総合研究所
• 研究分担: 植物工場プロジェクトチーム
• 研究期間: 新H22～25
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：定植、収穫、片付けなどの作業性に優れ、軽量で低コストな培地を開発するため、堆肥、もみがら、ホタテ貝殻などの農林水産業廃棄物による有機培地に最適な材料の組合せと有機培地栽培の活用法を検討する。 結果：（１）軽量低コスト有機培地における培地材料の最適組合せでは、底面給水型養液栽培システムで、もみがらとパーライトを混合割合を変えて、コマツナ、ミズナの直播栽培を行い、発芽及び生育に対する影響を調査した。コマツナでの発芽率は、パーライトのみの区、籾がらとパーライトが１：１の区がほぼ同等の発芽率で90％以上を示した。生育は、籾がら混合区、籾がらのみの区が、パーライトのみの区よりやや劣った。ミズナもコマツナ同様で、生育はパーライトのみの区、もみがら混合区、籾もみがらのみの区の順であった。 （２）もみがらを有機培地として有効利用した場合の使用可能年数について検討したところ、リーフレタス、サンチュ、ミズナ、バジルの栽培では、新しいものより２年使用したものの生育が良好であった。
• カテゴリ: こまつな 栽培技術 直播栽培 低コスト バジル みずな 養液栽培 リーフレタス