飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMRの調製・給与技術の開発

• 研究機関名: 富山県農林水産総合技術センター
• 研究分担: 畜産研究所 酪農肉牛課 飼料環境課
• 研究期間: 新H22～26
• 年度: 2010
• 摘要: 黒毛和種去勢牛の肥育中・後期（14～26ヵ月齢）に、生稲わらサイレージ・生米ぬか混合発酵TMRを給与すると、濃厚飼料と乾燥稲わらを分離給与する慣行区と比較し、胸最長筋中のビタミンE含量が多くなる。また、オレイン酸（C18:1）の割合が高まる傾向にある。 飼料用米の混合割合を変えた各発酵TMRの有機酸含量に差は認められなかった。牛の採食性や胃液pHに差はなかった。生大麦わらやそのサイレージの繊維画分は、イタリアンライグラスストローに類似し、β-カロテンおよびα-トコフェロール含量は、稲わらの値の範囲内であった。
• カテゴリ: イタリアンライグラス 大麦 乾燥 飼料用米 肉牛 未利用資源