モモ優良品種選抜と栽培技術の確立　１，モモの優良品種の特性調査　（第３次）

• 研究機関名: 山梨県果樹試験場
• 研究分担: 落葉果樹栽培科
• 研究期間: 継(S56)～ 継(H18)～(H22)
• 年度: 2010
• 摘要: (1)優良品種の特性調査 ７種の検討品種と７種の対照品種について生育特性と果実品質を調査した。「クイーン遠藤」は「日川白鳳」と比べて収穫が5日早かった。玉張りや糖度は同程度であったが、肉質の粗さが目立った。黄肉の「滝の沢ゴールド」は「黄金桃」より14日早く成熟し、食味も良好であった。晩生種の「さくら」は「幸茜」より3日遅く収穫となり、大玉で、着色や食味も良好であった。「西王母」は9月中旬に成熟期を迎え、大玉で酸味が強いのが特徴であった。 (2)「夢しずく」の慣行加温体系への適応性 「夢しずく」の6年生樹において慣行加温体系への適応性を検討した。全ての生育ステージにおいて順調な生育を示し、成熟日数は露地とほぼ同じとなった。果実は220～250ｇで、糖度高く食味は良好であった。無袋では有袋栽培に比べて着色が劣り、果点の発生も多かった。マルチの違いによる着色の差は認められなかった。
• カテゴリ: 栽培技術 さくら 品種 もも 良食味