中山間地域の茶業活性化に資する茶品種とその利用技術の開発

• 研究機関名: 三重県農業研究所
• 研究分担: 茶業
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2010
• 摘要: 冷涼な中山間地域では寒害などが発生しやすく生産が不安定、機械化が困難で労働強度が高いなどの問題があり、耕作放棄茶園が増加している。これらの地域に対応できる系統品種化し、栽培・加工技術を確立・導入することによって、高付加価値化および軽労化を図り中山間地域の活性化を目指す。
• カテゴリ: 加工 機械化 軽労化 高付加価値 茶 中山間地域 品種