地域資源活用型ＴＭＲセンター構築による飼料自給率向上システムの確立

• 研究機関名: 岡山県農林水産総合センター畜産研究所
• 研究分担: 飼養技術研究室
• 研究期間: 完H18～22
• 年度: 2010
• 摘要: 飼料自給率を向上させるため、食品副産物・農産副産物・自給飼料を有効に利用できるＴＭＲ調製技術を検討した。モヤシ屑の飼料特性および泌乳試験を実施したところ、一般成分分析では乾物換算で粗蛋白質を19.1％含んでおり、消化特性試験での乾物の消失率は、アルファルファ乾草に比べて低く、実際の消化率と相関が高いとされる48時間後の消失率では約20ポイント少ない58％であった。泌乳試験では、採食量は対照区で32.11±3.92kgに対し、試験区で34.58±2.45kg、泌乳量についても対照区で22.31±1.68kgに対し、試験区で23.06±1.40kgと両区間で有意な差は認められなかった。麦わらを用いて泌乳試験およびしょうゆ麹添加発酵TMRの飼料価値の向上効果について調査した結果、麦わらは、TMR原料としてスーダングラス乾草と代替えしても泌乳成績に影響は認められなかった。また、麹を添加した麦わら発酵TMRは、麹の1%添加では採食量および泌乳量に効果が認められなかった。
• カテゴリ: アルファルファ もやし