原木乾シイタケ増産技術開発

• 研究機関名: 愛媛県農林水産研究所林業研究センター
• 研究分担: 研究指導室
• 研究期間: 継H21～23
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：新規参入促進や高齢生産者向け等多様な栽培ニーズに対応するため、「基本栽培」工程の改良や温暖化に対応したシイタケ発生操作技術の開発を行い、県産乾シイタケの増産を目指す。、成果：１ H21年11月に伐採したクヌギについて、葉枯らしを行わず即玉切りし、生木原木とし、対象区と合わせ調査区を設定し、散水管理を行った。、２ 温暖化による天候不順に対応したシイタケ発生操作技術の検討。愛媛県における過去10年間気象概況とシイタケの作柄・発生量について資料収集を行った。
• カテゴリ: しいたけ 水管理