多様な実需及び消費ニーズに対応した売れる米品種の開発

• 研究機関名: 佐賀県農業試験研究センター
• 研究分担: 作物育種
• 研究期間: 継H17～26
• 年度: 2010
• 摘要: 目的：新しい品種を開発する上で重要となる選抜手法に、米の食味等を左右するアミノ酸な どの成分分析や遺伝子診断(DNAマーカー)など、科学的、効率的な選抜手法を駆使し、消費 者ニーズに即した“売れる米づくり”に必要な新品種を開発する。 成果： 「夢しずく」にいもち病抵抗性遺伝子を導入した。モチの硬化速度が遅い「佐賀糯50号」、高温耐性が強い「佐賀49号」、低アミロース紫黒米「佐賀40号」等を育成した。
• カテゴリ: いもち病 高温耐性 新品種 DNAマーカー 抵抗性遺伝子 品種 もも 良食味