エコフィード多給時の豚の飼料摂取量増強技術の開発

• 課題番号: 2011018422
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2011
• 摘要: エコフィードのリキッド調製に用いる有機酸として、ギ酸と低精製乳酸の混合割合、ギ酸とプロピオン酸の混合割合をそれぞれ検討した結果、ギ酸と低精製乳酸の豚の嗜好性に差はないことと、ギ酸に対するプロピオン酸の混合割合が増えるにしたがって、豚の嗜好性は有意に低下していき、プロピオン酸混合の上限は10%であることを明らかにした。また、エコフィードの乾燥調製時に、米ぬかに代替する水分調整材としてのフスマの添加水準と豚の嗜好特性の関係を検討した結果、フスマを配合した場合の摂取量は、米ぬかを配合した場合よりも多く、乾燥エコフィード調製時の水分調整材として優れている事を明らかにした。
• カテゴリ: 乾燥 豚