しがの米麦大豆生産対策事業

• 研究機関名: 滋賀県農業技術振興センター
• 研究分担: 栽培研究部作物・加工担当
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：収量品質食味が高く、温暖化にも対応できる米の新品種について生産技術を確立し、実需者ニーズを反映したパン用小麦品種の選定をするための技術開発を行う。; 、成果：本県育成品種の「滋賀７３号」においては、基肥に被覆尿素肥料入り複合肥料（速効性；55％＋70 日タイプ；45％）を窒素成分量で3～4g/m^2施肥すると、穂首分化期から幼穂形成期の窒素吸収速度の低下を招くことなく、収量、品質ともに良好であった。また、収量は「キヌヒカリ」と同水準であり、外観品質および官能食味は「キヌヒカリ」より優れた。
• カテゴリ: 肥料 小麦 新品種 施肥 大豆 品種 良食味