鶏のストレス低減飼養管理技術の開発

• 研究機関名: 京都府農林水産技術センター畜産センター
• 研究分担: 畜産セ
• 研究期間: 完 H21～ 23
• 年度: 2011
• 摘要: 産卵機能回復を目的として実施される強制換羽のストレスによる採卵鶏のサルモネラ感染やサルモネラ汚染卵産出などのリスクを低減させる飼養管理技術を開発する。
• カテゴリ: 飼育技術 鶏