肉豚及び肉用鶏への飼料用米多給技術の開発

• 研究機関名: 兵庫県立農林水産技術総合センター
• 研究分担: 畜産技術センター家畜部
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：飼料用米を輸入トウモロコシの代替として肉豚と肉用鶏に多給し、発育、と体品質及び肉質への影響を調査して、飼料用米多給技術を開発する。; 、成果：; 、（豚）配合飼料中のトウモロコシを、粉砕籾米ならびに粉砕玄米で30％代替して肥育後期豚に給与しても発育や枝肉成績および肉質に影響を及ぼさない。; 、（鶏）ブロイラーの後期飼料中のトウモロコシを4種類の形状（全粒・粉砕／モミ・玄米）の飼料用米で30％代替しても生産性や産肉性に悪影響はない。発育性では特に全粒玄米が優れ、経済性では特に全粒モミが優れた。; 、
• カテゴリ: 飼料用米 とうもろこし 鶏 豚