倒木接種による省力的きのこ栽培方法の研究

• 研究機関名: 岡山県農林水産総合センター森林研究所
• 研究分担: 林業研究室
• 研究期間: 新H23～25
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：原木シイタケについて、生産工程を見直し、倒木等を利用した省力的な栽培方法を開発する。; 、成果：玉切り、運搬、天地返し等原木の移動作業を省略し、倒木の状態で接種を行ったところ、接種当年からの発生が確認できた。また、工程歩掛かりの基礎データを得た。
• カテゴリ: しいたけ