樹上完熟普通ウンシュウの雨よけによる省力安定生産技術の確立

• 研究機関名: 香川県農業試験場
• 研究分担: 府中果樹研究所
• 研究期間: 完H21～23
• 年度: 2011
• 摘要: 目的：普通ウンシュウ樹上完熟栽培の省力栽培体系を構築し、ウンシュウミカンの新商品開発による有利販売と生産者の経営安定を図る。; 、成果：(1)樹上完熟果実の連年生産技術の確立を目的として、隔年交互結実を行うための最適な枝梢管理方法を検討した結果、商品性の高い果実を生産するためには、夏季に剪定を行うことが有効であった。また、ジベレリン水溶剤とプロヒドロジャスモン酸を散布することにより、浮皮発生を軽減できた。; 、(2)樹上完熟果実の品質を向上できる環境制御技術を確立するため、８月以降の節水栽培期間中における最適な乾燥強度について検討した結果、節水栽培期間を通じて週２mm程度のかん水を行い弱い水分ストレス状態を維持することで、完熟果実の着色を良好にし、減酸を促進できた。; 、(3)技術の体系化について、現地実証園等で検討を行った結果、異常気象の影響により実証効果は不十分なものとなったが、京浜市場での評価は高く、単価は平均750円／kg程度となり、収益性が高いことが実証できた。
• カテゴリ: 温州みかん 環境制御 乾燥 経営管理 省力作業