子牛の育成期及び肥育期の栄養水準が黒毛和種去勢若齢肥育牛の発育・枝肉成績に及ぼす影響

• 研究機関名: 大分県農林水産研究指導センター
• 研究分担: 肉用牛・酪農
• 研究期間: 継H21～23
• 年度: 2011
• 摘要: 低コストかつ高品質牛肉生産技術の確立に向け、一貫体系での若齢肥育(24ヶ月齢出荷)を確立し、ロース芯・バラ厚の改善を目指す。
• カテゴリ: 出荷調整 低コスト ばら