地域ブランド豚肉の生産確立試験

• 研究機関名: 宮崎県畜産試験場
• 研究分担: 川南支場養豚科
• 研究期間: Ｈ２３～２６
• 年度: 2011
• 摘要: 未利用資源等を利用した飼料給与により、付加価値の高い豚肉や脂肪交雑等の高品質豚肉を生産する技術を開発する。; 、１．高品質豚肉生産技術の検討; 、２．未利用資源等を利用した付加価値豚肉生産技術試験; 、３．地域養豚農家における実証試験
• カテゴリ: 地域ブランド 豚 未利用資源