大麦の硝子質粒低減による高品質生産技術の確立

• 研究機関名: 福井県農業試験場
• 研究分担: 作物部
• 研究期間: 継H24～ 、25
• 年度: 2012
• 摘要: 目 的：高品質の大麦生産の安定生産を図る。; 、期待される成果：硝子質粒発生予測システムの開発、乾燥調製方法の改善による硝子質発生低減方法の開発; 、最終成果：硝子質粒の発生率を安定的に５０％以下とし、大麦の品質ランクを継続してＡ評価とする。
• カテゴリ: 大麦 乾燥 高品質生産技術