ウメ多収性品種‘福太夫’‘新平太夫’の特性を生かした安定生産技術の開発

• 研究機関名: 福井県農業試験場
• 研究分担: 園芸研究センター
• 研究期間: 新H25～27
• 年度: 2012
• 摘要: 目 的：ウメ多収性品種「福太夫」、「新平太夫」の導入拡大に合わせて、高品質な梅の生産加工技術を開発する。; 、期待される成果：「福太夫」は青梅の早期出荷が可能になり、また「新平太夫」はＡ級品率が向上し高品質の白干梅が生産され販売額は大幅に増加する。
• カテゴリ: うめ 加工 出荷調整 多収性 品種