平坦地における冬期を中心とした野菜の省力品目の作期拡大技術の確立

• 研究機関名: 山梨県総合農業技術センター
• 研究分担: 野菜科
• 研究期間: H23 ～25
• 年度: 2012
• 摘要: アブラナ科葉物野菜の厳冬期栽培; 、 厳冬期のトンネル栽培および無加温ハウス栽培で、4種類の中国野菜を供試したところ，耐寒性が強く安定生産が可能であった品目はタアサイのみであり、11/10～12/9播種で、1/23～2月末まで1株当り70g以上の株を収穫できた。; 、; 、レタスの早春どり栽培; 、 リーフレタスと結球レタスの組み合わせにより、12/1に播種し、3回（本葉3.5、4.5、5.3枚）に分けて順次定植することで、露地トンネル栽培では3/8～3/30（23日間）、無加温ハウス栽培では3/5～3/28（24日間）連続して収穫することができた。; 、; 、つるありインゲンの抑制栽培; 、 つるありインゲンは10月期を中心に収穫するための播種適期が8月上旬～中旬であった。収穫時の莢視認性を高めるために、収穫開始頃に10～15％を2回に分けて摘葉した場合、収量性は摘葉しない場合と比べて同程度となり、収穫作業時間も短縮することができた。; 、; 、カボチャの抑制栽培; 、 カボチャの無加温ハウス栽培で、親づる1本仕立ての立体栽培に適した誘引・整枝法は、親づるを棚の水平面に沿って25節程度伸ばし摘心し、子づるを全て除去する方法であった。; 、カボチャの露地抑制栽培で、緩効性被覆肥料（ロング）の利用や増肥（N-20kg/10a）を試みたが、慣行施肥法（ＣＤＵ、N-15kg/10a）と比べて増収しなかった。
• カテゴリ: 肥料 あぶらな かぼちゃ 栽培技術 施肥 タアサイ 耐寒性 播種 リーフレタス レタス