菌床シイタケ栽培における生産性向上技術の開発

• 研究機関名: 長崎県農林技術開発センター
• 研究分担: 森林研究部門
• 研究期間: 新H25～27
• 年度: 2012
• 摘要: 菌床シイタケの卸売り単価は下落傾向である。一方、菌床の原料の購入単価は上昇しており菌床シイタケ生産者等の経営は厳しい。そこでシイタケの増収効果がある菌床資材とその配合比等を明らかにする。
• カテゴリ: 経営管理 しいたけ