未利用資源であるいぐさを利用した暑熱環境下の高生産性肉豚飼養技術の開発と農家実証

• 研究機関名: 熊本県農業研究センター
• 研究分担: 畜産・中小家畜
• 研究期間: 継H23～H25
• 年度: 2012
• 摘要: 目的：かつて薬草としても使われていたいぐさの機能性に着目し、豚の飼料効率及び肉質を向上させるため、飼料にいぐさの粉末を添加する新たな給餌法や抗酸化能等の機能性を検証するため、粉末の添加時期と粒子の違いよる発育および肉質への影響について検討した。
• カテゴリ: いぐさ 機能性 飼料効率 豚 未利用資源