おきなわブランドの産地保護に関する研究「アグーブランド豚」識別法の確立

課題名 おきなわブランドの産地保護に関する研究「アグーブランド豚」識別法の確立
研究機関名 沖縄県畜産研究センター
研究分担 飼養・
環境班
研究期間 H22~H24
年度 2012
摘要 一塩基多型(SNP)チップを活用してアグーグランド豚肉と他品種豚肉とを識別する。
カテゴリ 品種 豚

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