未利用資源の活用技術の開発

• 研究機関名: 岐阜県森林研究所
• 研究分担: 森林資源部
• 研究期間: 完H23～25
• 年度: 2013
• 摘要: 目的：竹、スギやヒノキ間伐材等の未利用森林資源をキノコ菌床栽培で活用するために、栽培が期待できるキノコ種の検討や未利用資源の配合割合などを検討する。; 、成果：エリンギ栽培では竹を材料にしてもキノコは発生し、発生量は伐採時期が11月よりも5月の方が多かった。また、ナメコとシイタケ菌床栽培ではヒノキを混合すると収量が減少した。
• カテゴリ: エリンギ しいたけ なめこ 未利用資源