乳牛、鶏におけるエコフィード利用による低コストな飼養管理技術の検討

• 研究機関名: 地方独立行政法人大阪府立環境農林水産総合研究所
• 研究分担: 環境研究部 飼養環境G
• 研究期間: H25
• 年度: 2013
• 摘要: 家畜飼料の自給率向上に向けては、国内の食品工場副産物を活用して飼料化を推進することが重要である。食品工場副産物は水分含量が高いため、脱水・混合・乳酸菌添加・脱気・密閉により、高品質・コンパクトな牛用発酵飼料として流通拡大を検討している。本課題では、年間を通して安定した品質とするために、季節による脱気シール後の発酵条件の最適化を検討するとともに、牛を用いて嗜好性を確認する。
• カテゴリ: 飼育技術 低コスト 鶏 乳牛