温暖な気候を活かしたそば春まき栽培の生産技術確立と産地形成

• 課題番号: 2012020886
• 研究機関名: （独）農業・食品産業技術総合研究機構; 宮崎県総合農業試験場; 鹿児島県農業開発総合センター; 沖縄県農業研究センター; 熊本製粉（株）; 日穀製粉（株）; 大分県豊後高田市; 宮崎県
• 研究期間: 2011-2013
• 年度: 2012
• 摘要: １．春まき栽培管理技術の確立; ２．湿害を回避する表層散播法の開発; ３．春まき栽培における収穫適期判定技術の確立; ４．春まきそばの品質評価、製品開発と南西諸島への導入効果; ５．普及支援業務
• カテゴリ: 栽培技術 湿害 そば