乳牛ペレット飼料の加工調製及び給与技術の開発 b. 飼料用米ペレット飼料による乳用牛の反すう生理と生産性に及ぼす効果

• 課題番号: 2012021080
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構; 山形県農業総合研究センター畜産試験場
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2012
• 摘要: 飼料用米ペレット(飼料用米の混合割合38%）配合飼料を乳牛に給与した場合の乳生産性等への影響を解明するため泌乳前期～中期牛８頭を用い対照区に市販配合飼料、試験区に米ペレット配合飼料を給与し、両区ともイネＷＣＳを含む自給飼料主体の飼養試験を行った。; 以上の研究結果として、①飼料用米ペレット入り配合飼料（配合飼料中飼料用米の割合38％）を乳牛の泌乳前期～中期牛に給与した場合、産乳成績は市販配合飼料と同等であり十分利用可能であった。②飼料用米ペレット入り配合飼料と稲ＷＣＳの組合せ給与により、乾物中26.8％を稲由来の飼料で、乾物中74.5％を国産飼料由来で給与可能であった。; 以上の結果は、今後の飼料自給率の一層の向上と牛乳の高付加価値化の検討に貢献できる。
• カテゴリ: 加工 高付加価値 飼料用米 乳牛