有色イネ及び圧砕処理を活用した肉用牛用機能性粗飼料の開発

• 課題番号: 2012021085
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター
• 研究期間: 2010-2012
• 年度: 2012
• 摘要: ①べこごのみおよびムラサキイネを収穫し定法で飼料分析を行った。飼料分析の結果、CP含量がムラサキイネWCSにおいて有意に高い値であった。ムラサキイネ給与により血中のBUN濃度には有意な差は見られず、また、摂食量および増体に影響は見られなかった。一方で血液中の肝機能を示す項目において、GOTおよび?-GTPについて、給与開始後より有意に低下することが分かった。
• カテゴリ: 機能性 肉牛