飼料用米や地域未利用資源を混合した肉用牛向け発酵TMR調製・給与技術の 開発

• 課題番号: 2012021090
• 研究機関名: 農業・食品産業技術総合研究機構; 富山県農林水産総合技術センター畜産研究所
• 研究期間: 2010-2014
• 年度: 2012
• 摘要: ①夏季に調製・貯蔵した、飼料用米（破砕玄米）を濃厚飼料乾物中50%混合した発酵TMRは、冬季調製・貯蔵したものよりもpHが低く乳酸含量やVBN/T-Nが高いことを明らかにした。また、刈取直後に調製した大麦わら（未切断）ロールベールサイレージのV-SCOREは71であり、切断大麦わらを調製したロールベールサイレージと比べ（平成23年実施、V-SCOREは48）、発酵品質は改善されることを明らかにした。; ②飼料用玄米代替率50％（乾物中）とした配合飼料を肥育後期黒毛和種去勢牛に給与しても、飼養成績および枝肉成績は、トウモロコシ主体の配合飼料を給与した区と差はないが、胃炎や肝臓廃棄の割合は高いことを明らかにした(23年度からの継続分）。; また、肥育後期に飼料用米を多給する場合の粗飼料として、生稲わらサイレージを給与しても乾燥稲わら給与時と飼養成績、枝肉成績に差はなく、国産飼料の利用割合を高めることを明らかにした。
• カテゴリ: 大麦 乾燥 飼料用米 飼料用作物 とうもろこし 肉牛 未利用資源