中山間地域の茶業活性化に資する茶品種とその利用技術の開発

• 課題番号: 2013023214
• 研究機関名: 宮崎県総合農業試験場; 埼玉県; 静岡県農林技術研究所茶業研究センター; 三重県; 京都府農林水産技術センター; 高知県; 福岡県; 佐賀県茶業試験場; 鹿児島県農業開発総合センター; （独）農業・食品産業技術総合研究機構野菜茶業研究所; フルタ電機（株）; 静岡県志太榛原農林事務所; 佐賀県藤津農業改良普及センター; 宮崎県西臼杵支庁
• 研究期間: 2011-2013
• 年度: 2013
• 摘要: １．耐寒性・耐病性を備え、色沢や香気が優れる高品質・高付加価値品種の育成; ２．耐寒性・耐病性を備え、釜炒り茶や新香味茶等として特徴ある品種の育成; ３．育成された茶品種の特徴を中山間地域において発揮できる栽培・加工技術の開発; ４．中山間地域の傾斜地並びに狭いスロープ状の茶園においても自走で摘採や整枝作業ができる傾斜地対応型軽量管理機の開発と普及; ５．耐病性評価のための検定技術開発及び品種評価; ６．香気に関する化学的成分評価技術開発及び品種評価; ７．普及支援業務
• カテゴリ: 加工 傾斜地 高付加価値 耐寒性 茶 中山間地域 評価法 品種